Jag slängde ihop en cheesecake åt mina kollegor som tack för hjälpen när. jag blev sjuk förra veckan. Botten är klassisk cheesecakebotten: digestive kex och smör. Jag fyllde den först med citronfromage och sedan med vanlig cheesecakefyllning, garnerade med massor av jordgubbar, citronmeliss och riven choklad. Här kommer receptet om någon är sugen: Smula sönder… Continue reading
Kategori: Mat och ätbart
Ölprovning
Vi hade en liten ölprovning här hemma igår kväll. Jag fick en flaska av Emma på jobbet, hennes man Bob brygger eget öl. Just den här sorten ska han tävla med, så Emma var lite nyfiken på vad jag och Mikael tycker, eftersom hon vet att vi uppskattar en god öl. Jag är ingen vidare… Continue reading
Matpromenad
Vi var på matpromenad igår, Mikael och jag. Man kan köpa det från upplevelse.se och Mikael fick det i julklapp av Sophia, Linus, Juliah och Amandus. För att han inte skulle känna sig ensam så köpte jag en likadan upplevelse till mig själv, och igår var det dags. Matpromenad går ut på att man går… Continue reading
Anti-allergi
Ända sedan jag gick i mellanstadiet har jag varit överkänslig mot mandlar och även mot päron. Inte mot någon annan frukt eller andra nötter, av någon konstig anledning. För några dagar sedan när Mikael var ute med jobbet köpte jag hem indiskt, och inte förrän efteråt insåg jag att det var mandel i grytan!Men jag… Continue reading
Semmeldag
Så idag har jag då ätit min första ”riktiga” semla sen jag var barn. Jag har ju kört på vaniljvarianten i många år, efter att jag reagerat på mandel när jag var yngre.Men förra påsken upptäckte vi (av misstag!).att jag inte längre är överkänslig, så nu är det fritt fram!