{"id":1764,"date":"2011-11-22T22:26:38","date_gmt":"2011-11-22T21:26:38","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.fumei.se\/?p=1764"},"modified":"2011-11-22T22:26:38","modified_gmt":"2011-11-22T21:26:38","slug":"matdags","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.fumei.se\/?p=1764","title":{"rendered":"Matdags"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\">Jag t\u00e4nkte vara sn\u00e4ll och dela med mig av mitt nya &#8221;recept&#8221; som jag hittade p\u00e5 bara s\u00e5d\u00e4r idag. Jag hade ett paket l\u00f6vbiff som inte skulle r\u00e4cka till om jag hade lagat till dem p\u00e5 det gamla vanliga s\u00e4ttet, s\u00e5 jag improviserade lite, och det blev s\u00e5 himla gott! S\u00e5 vars\u00e5goda:<\/p>\n<ul>\n<li>ca 800 g l\u00f6vbiff<\/li>\n<li>en liten purjol\u00f6k<\/li>\n<li>2 mor\u00f6tter<\/li>\n<li>salt<\/li>\n<li>peppar<\/li>\n<li>sambal oelek<\/li>\n<li>3 dl gr\u00e4dde<\/li>\n<\/ul>\n<p>Strimla k\u00f6ttet och purjon och hyvla remsor av mor\u00f6tterna. Fr\u00e4s upp k\u00f6ttet sm\u00f6r eller olja i stekpanna eller wok. N\u00e4r k\u00f6ttet \u00e4r lagom brynt sl\u00e4nger du i purjon och mor\u00f6tterna och l\u00e5ter de bli s\u00e5d\u00e4r glansiga och fina och lagom mjukstekta.<br \/>\nTa en tesked sambal och blanda med gr\u00e4dden och h\u00e4ll det sen \u00f6ver k\u00f6ttet och gr\u00f6nsakerna. Salta och peppra. Jag tog \u00e4ven lite vitl\u00f6k.<br \/>\nS\u00e4nk v\u00e4rmen och l\u00e5t allt puttra under lock en stund s\u00e5 att det blir en kr\u00e4mig s\u00e5s av gr\u00e4dden. \u00c4t det med ris, couscous, bulgur, quinoa eller n\u00e5t annat du tycker om (vi var hungriga och har inte handlat, s\u00e5 det blev pulvermos (ja FY p\u00e5 mig!) till m\u00e4nnen i familjen och en sallad \u00e5t mig som ackompanjemang).<br \/>\nSnabbt, enkelt och framf\u00f6rallt gott! Man kan ju variera det lite om man vill.<\/p>\n<p>F\u00f6r \u00f6vrigt har jag inte gjort s\u00e5 mycket idag. Har varit ledig, och bara tagit det lugnt. L\u00e5ngpromenad i skogen med hunden, fikat hos mor och far, st\u00e4dat i k\u00f6ket. Se d\u00e4r, jag hade visst inte bara tagit det lugnt. Men nu t\u00e4nker jag i alla fall inte g\u00f6ra mycket mer, f\u00f6r nu \u00e4r det l\u00e4ggdags. Imorgon ringer klockan 4.20 igen. Go&#8217;natt!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jag t\u00e4nkte vara sn\u00e4ll och dela med mig av mitt nya &#8221;recept&#8221; som jag hittade p\u00e5 bara s\u00e5d\u00e4r idag. Jag hade ett paket l\u00f6vbiff som inte skulle r\u00e4cka till om jag hade lagat till dem p\u00e5 det gamla vanliga s\u00e4ttet, s\u00e5 jag improviserade lite, och det blev s\u00e5 himla gott! S\u00e5 vars\u00e5goda: ca 800 g&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-1764","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vardagsliv"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/s3qko4-matdags","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":159,"url":"https:\/\/blogg.fumei.se\/?p=159","url_meta":{"origin":1764,"position":0},"title":"S\u00f6ndagsmiddag","author":"M :)","date":"2010-11-21","format":false,"excerpt":"H\u00e4romdagen satt jag i f\u00f6r\u00e4ldrarnas k\u00f6k och vi diskuterade mat. Efter en stund kom vi fram till att det var v\u00e4\u00e4\u00e4ldigt l\u00e4nge sen vi \u00e5t Bagna Cauda.Bagna Cauda \u00e4r en r\u00e4tt man \u00e4ter fr\u00e4mst i Italiens nordliga region Piemonte, d\u00e4r du kan bes\u00f6ka orter som Asti, Novara och OS-staden Turin.\u2026","rel":"","context":"I \u201dVardagsliv\u201d","block_context":{"text":"Vardagsliv","link":"https:\/\/blogg.fumei.se\/?cat=47"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":3772,"url":"https:\/\/blogg.fumei.se\/?p=3772","url_meta":{"origin":1764,"position":1},"title":"Middagstips","author":"M :)","date":"2015-12-11","format":false,"excerpt":"H\u00e4romdagen gjorde jag pumpasoppa. Jag hade aldrig smakat pumpa s\u00e5 det var en ny upplevelse, men det blev v\u00e4ldigt gott! Nu anv\u00e4nde inte jag en riktig pumpa, utan en butternutpumpa. Skillnaden ser ni h\u00e4r; butternutpumpa \u00e4r den smala. H\u00e4r kommer receptet f\u00f6r den som vill testa sj\u00e4lv: 1 butternutpumpa 1\u2026","rel":"","context":"I \u201dMat och \u00e4tbart\u201d","block_context":{"text":"Mat och \u00e4tbart","link":"https:\/\/blogg.fumei.se\/?cat=206"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/blogg.fumei.se\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/pumpkin-simple-image.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":115,"url":"https:\/\/blogg.fumei.se\/?p=115","url_meta":{"origin":1764,"position":2},"title":"Mtadags","author":"M :)","date":"2011-01-17","format":false,"excerpt":"Idag blev det s\u00e5 d\u00e4r nyttigt igen f\u00f6r min del, precis som det har varit de senaste 16 dagarna. Dagens middag bestod av linsgryta och ugnsstekt laxkotlett. I och f\u00f6r sig skulle vi alla \u00e4ta lax, men barnen och J fick dela p\u00e5 potatisgrat\u00e4ngen som blev \u00f6ver fr\u00e5n g\u00e5rdagens middag.\u2026","rel":"","context":"I \u201dVardagsliv\u201d","block_context":{"text":"Vardagsliv","link":"https:\/\/blogg.fumei.se\/?cat=47"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":2680,"url":"https:\/\/blogg.fumei.se\/?p=2680","url_meta":{"origin":1764,"position":3},"title":"Jag blir bara s\u00e5 tr\u00f6tt&#8230;","author":"M :)","date":"2012-08-16","format":false,"excerpt":"I v\u00e5ras skrev jag ett inl\u00e4gg om hur fel och dumt det blir n\u00e4r felaktiga fakta cirkulerar p\u00e5 bla Facebook. Nu finns det \u00e4nnu en s\u00e5n d\u00e4r idiotgrej, som yttrar sig i att folk delar den h\u00e4r bilden: klicka p\u00e5 bilden om du vill se den i st\u00f6rre format S\u00e5\u2026","rel":"","context":"I \u201dVardagsliv\u201d","block_context":{"text":"Vardagsliv","link":"https:\/\/blogg.fumei.se\/?cat=47"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/blogg.fumei.se\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/578788_4423456672838_1255093414_n-300x287.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":28,"url":"https:\/\/blogg.fumei.se\/?p=28","url_meta":{"origin":1764,"position":4},"title":"T\u00e4vlingsdags!","author":"M :)","date":"2011-06-22","format":false,"excerpt":"Jag \u00e4r med och t\u00e4vlar om [B\u00e4sta sommart\u00e5rtan] p\u00e5 ICA.se. Min t\u00e5rta \u00e4r den jag gjorde p\u00e5 Robins skolavslutning. H\u00e4r kommer recept om n\u00e5n skulle vilja testa: Skolavslutningst\u00e5rta Ingredienser: Chokladt\u00e5rtbottnar hallonmousse (mix) vispgr\u00e4dde jordgubbar hallon bl\u00e5b\u00e4r ...eller andra b\u00e4r... G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: Vispa hallonmoussen och st\u00e4ll kallt. Vispa gr\u00e4dden s\u00e5\u2026","rel":"","context":"I \u201dVardagsliv\u201d","block_context":{"text":"Vardagsliv","link":"https:\/\/blogg.fumei.se\/?cat=47"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/blogg.fumei.se\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/trta.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/blogg.fumei.se\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/trta.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/blogg.fumei.se\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/trta.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":1425,"url":"https:\/\/blogg.fumei.se\/?p=1425","url_meta":{"origin":1764,"position":5},"title":"S\u00f6ndagsgodis","author":"M :)","date":"2011-09-18","format":false,"excerpt":"Fattar ni hur sk\u00f6nt det \u00e4r att kunna r\u00f6ra sig igen?? Jag k\u00e4nner visserligen av de t onda i musklerna fortfarande, men det mesta flyter p\u00e5 r\u00e4tt okej, bara jag inte ta i f\u00f6r h\u00e5rt eller g\u00f6r n\u00e5gra hastiga r\u00f6relser. \u00c5terst\u00e5r nu bara att se hur det g\u00e5r p\u00e5 jobbet\u2026","rel":"","context":"I \u201dVardagsliv\u201d","block_context":{"text":"Vardagsliv","link":"https:\/\/blogg.fumei.se\/?cat=47"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.fumei.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.fumei.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.fumei.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.fumei.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.fumei.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1764"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/blogg.fumei.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1764\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1778,"href":"https:\/\/blogg.fumei.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1764\/revisions\/1778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.fumei.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.fumei.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.fumei.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}