Eftersom det gick så bra att bli av med onödigt bagage förra gången jag åt enligt LCHF-principen, och eftersom jag känner att jag skulle må bra av att bli av med lite igen (har ju lagt på mig lite de senaste månaderna), så tänkte jag köra den varianten igen.
Igår var det startdag, och det gick väldigt bra.
- Frukost:
Två stora matskedar rysk yogurth med kokosflingor, färska jordgubbar och gojibär, och ett glas apelsinjuice. - Frukost nr 2:
Mera yogurth, men med jordgubbar och persika denna gång. Och kaffe, såklart! - Lunch:
Keso med jordgubbar och persika, kaffe. - Mellanmål:
En satsuma och en kopp kaffe. - Middag:
Chili con carne på nötfärs och med massa bönor i, och en stor blandsallad till det.
Mycket vatten och mycket kaffe dracks det också,
Och naturligtvis glömde jag väga in mig för att få en startvikt, så jag får fuska lite, lite grann och ta dagens vikt. Det kan ju inte ha hänt alltför mycket, menar jag…